Curso de Marmita Fit Express
- Datas disponíveis:
- 27/06 Quinta-feira
- Horário: Das 09:00 ás 14:00hr
- Tempo de Duração: 1 Dia
- Carga horaria: 09hrs
- Vagas limitadas | 10 alunos
- Certificado Autentificado pós conclusão de curso
Explore o potencial do Curso Marmita Fitness Presencial em São Paulo e veja como ele pode impulsionar o seu negócio! Descubra como sua cozinha pode se tornar um ambiente lucrativo com os benefícios exclusivos do nosso Curso Marmita Saudável!
Conheça a metodologia:
Na nossa metodologia, o Curso de Marmita Fitness é uma jornada completa em apenas um dia. Com duração de 9 horas, sendo 5 horas presenciais e 4 horas online, oferecemos um mergulho profundo no universo das marmitas saudáveis.
Durante o curso, você será guiado desde a seleção cuidadosa dos ingredientes até as técnicas avançadas de preparo, congelamento e conservação. Além disso, compartilhamos estratégias de empreendedorismo personalizadas para o setor de alimentação, garantindo que você esteja pronto para levar sua paixão pela comida saudável ao próximo nível.
Ao concluir o curso, além de adquirir habilidades culinárias e empresariais, você receberá um kit de ferramentas exclusivo, incluindo um e-book com 120 receitas fitness, uma planilha de precificação personalizada e um conjunto de 3 modelos de cardápio para impulsionar o início do seu negócio com confiança e organização.
O que você vai aprender:
Módulos Presenciais:
Módulo 1: Técnicas de Preparo e Montagem
- Demonstração e prática de técnicas de corte de legumes, vegetais e proteínas para preparo das marmitas.
- Aplicação das técnicas de congelamento na preparação prática das marmitas, garantindo praticidade e qualidade dos alimentos.
- Preparo de uma variedade de alimentos, com foco em sabor, textura e equilíbrio nutricional
Módulo 2: Saladas no Pote e Sobremesas Fit:
- Montagem de saladas no pote com combinações equilibradas e criativas de ingredientes.
- Preparo de sobremesas fitness, utilizando ingredientes saudáveis e técnicas culinárias específicas.
- Exploração de técnicas de apresentação para valorizar esteticamente as marmitas e sobremesas.
Módulo 3: Embalagens e Rotulagem
- Orientações sobre tipos de embalagens adequadas para marmitas e sobremesas fit, considerando praticidade e sustentabilidade.
- Discussão sobre os requisitos legais de rotulagem e etiquetagem de alimentos, garantindo a conformidade com as normas sanitárias.
- Demonstração prática de etiquetagem e rotulagem das embalagens, incluindo informações nutricionais e data de validade.
Módulos Onlines:
Módulo 4: Fundamentos da Alimentação Fitness/Saudável:
- Exploração dos princípios da alimentação fitness/saudável, incluindo a importância dos grupos alimentares e suas contribuições para uma dieta equilibrada.
- Orientações sobre a seleção de alimentos nutritivos e balanceados para compor marmitas saudáveis, levando em consideração as necessidades nutricionais individuais.
Módulo 5: Requisitos Legais e Estratégias de Vendas
- Estratégias para planejar cardápios diversificados e atrativos, considerando preferências alimentares, sazonalidade e tendências de mercado.
- Orientações sobre gestão de produção, logística e estoque, visando à eficiência operacional e ao controle de custos.
Módulo 6: Precificação e Suporte Contínuo
- Análise dos custos envolvidos na produção , incluindo ingredientes, mão-de-obra e despesas operacionais.
- Oferta de Plantão de Dúvidas online ao vivo para suporte contínuo e esclarecimento de questões dos alunos
Bônus
E-book com 120 receitas fitness
Planilha de precificação
Kit C/3 modelos de Cardápio + 3 E-books com as receitas.
Apostila Marmitas
Apostila Doces Fitness
Apostila Salada no Pote
