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Curso Online de Caldos e Sopas​

Seja no inverno ou no verão, fria ou quente, as sopas são sempre uma ótima opção para uma refeição prática, leve e saudável. Neste curso trazemos ótimas opções para quem quer realizar o sonho de empreender na área gastronômica sem ter a necessidade de altos investimentos. Será ensinado desde conceito, tradição e escolha de produtos, até técnicas adequadas para o congelamento

Aprenda em qualquer lugar do mundo!

Nosso curso é 100% online e você pode assistir em qualquer lugar do mundo, através de seu celular, tablet ou computador! Além disso, pode também fazer o download das apostilas para imprimir e levar para onde quiser!

Invista agora em conhecimento
Por APENAS:

R$ 99,90​

Em até 10x R$ 9,90 sem juros no cartão

Bônus Gratuitos que você irá receber!

E-Book Pães Caseiros

E-Book – 73 receitas de caldos e sopas

E-Book MEI (Micro Empreendedor Individual)

Planilha para calcular o preço de venda

O que você vai aprender:

Módulos do curso online:

Módulo 1 - As sopas mais famosas

  1. Aprofunde-se nas receitas clássicas e técnicas autênticas.
  2. Descubra variedades regionais e sazonais.
  3. Adapte as receitas para atender a diferentes gostos e restrições alimentares.

Módulo 2 - Curiosidades

  1. Embarque em uma jornada fascinante pela história e evolução das sopas.
  2. Desvende segredos e curiosidades sobre a diversidade de sopas ao redor do mundo.
  3. Explore como ingredientes e técnicas culinárias tradicionais moldaram o desenvolvimento das sopas ao longo do tempo.

Módulo 3 - Por que montar um negócio com caldos e sopas

  1. Identifique oportunidades de negócio e modelos viáveis para adentrar o mundo gastronômico dos caldos e sopas.
  2. Desenvolva estratégias de diferenciação para se destacar no mercado competitivo.
  3. Aprenda a gerenciar eficientemente um negócio de caldos e sopas.

Módulo 4 - Como definir cardápio para compor os kits

  1. Harmonize sabores e crie opções atraentes.
  2. Monte kits e combos para diversificar seu cardápio.
  3. Estabeleça estratégias de precificação para maximizar os lucros.

Módulo 5: Como montar potes de caldos e sopas

  1. Explore diferentes apresentações e tamanhos.
  2. Aprenda técnicas de embalagem e armazenamento.
  3. Crie uma experiência visual única para seus clientes.

Módulo 6 - Qual embalagem usar

  1. Descubra as melhores opções para preservar o sabor e a qualidade.
  2. Aprenda sobre materiais e designs adequados.
  3. Explore alternativas sustentáveis para embalagens.

Módulo 7 - Sobre embalagens e apresentação dos caldos

  1. Domine técnicas para destacar visualmente seus caldos e sopas.
  2. Desenvolva uma identidade de marca atraente.
  3. Utilize técnicas de food styling para apresentar suas sopas de forma irresistível.

Módulo 8 - Sobre congelamento

  1. Preserve o frescor e a qualidade dos seus pratos.
  2. Conheça métodos seguros e eficazes de congelamento.
  3. Saiba como descongelar e reaquecer sem comprometer sabor ou textura.

Módulo 9 - Boas práticas de manipulação de alimentos

  1. Garanta segurança e higiene em todas as etapas.
  2. Evite contaminação e assegure a qualidade dos produtos.
  3. Mantenha um ambiente de trabalho limpo e organizado.

Módulo 10 - Tipos de caldos e sopas

  1. Explore uma variedade de bases e ingredientes.
  2. Personalize receitas para diferentes paladares e estações.
  3. Aprenda a adaptar caldos e sopas para atender restrições alimentares.
  4.  

Módulo 11 - Rótulos e etiquetas para caldos e sopas

  1. Crie identificações claras e atrativas para seus produtos.
  2. Conheça regulamentações e informações nutricionais necessárias.
  3. Utilize rótulos e etiquetas para contar a história por trás de seus caldos e sopas e cativar seus clientes.

Receitas: 73 receitas ao todo.

  1. Descubra 73 receitas testadas e aprovadas em nossa cozinha.
  2. Explore uma variedade de sabores e técnicas para criar caldos e sopas excepcionais.
  3. Aprenda com instruções detalhadas e dicas úteis para garantir o sucesso em suas preparações.
  4.  

Suporte contínuo ao longo de

todo o curso!

Todas as aulas do curso foram meticulosamente organizadas em uma plataforma online. Seus dados de acesso serão enviados por e-mail após a inscrição, permitindo que você inicie seus estudos imediatamente, no seu próprio ritmo e conveniência.

Durante todo o curso, estamos comprometidos em oferecer suporte contínuo. Estaremos disponíveis para esclarecer suas dúvidas e oferecer assistência, inclusive após a conclusão do programa. Você pode contar conosco através do WhatsApp para obter ajuda relacionada ao conteúdo ou ao empreendimento em si.

Seu risco é zero!

Todas as aulas do curso estão cuidadosamente organizadas em um portal online, e você receberá seus dados de acesso por e-mail assim que fizer sua inscrição. Isso significa que você poderá começar a estudar imediatamente, no seu próprio ritmo e conveniência.

Queremos que você se sinta apoiado durante todo o curso. Estaremos à disposição para responder suas dúvidas e fornecer suporte contínuo, mesmo após a conclusão do curso. Você poderá contar conosco através do WhatsApp, para esclarecer qualquer dúvida relacionada ao conteúdo do curso ou mesmo sobre o negócio em si.

POLÍTICAS DA ESCOLA

PAGAMENTO E MATRÍCULA

A matrícula em qualquer curso só será efetivada mediante ao pagamento total antecipado ou
pagamento da taxa de matrícula, ficando o saldo para pagamento no dia do curso..

DESISTÊNCIA OU FALTA 

Até 10 dias úteis que antecedem o início do curso o cancelamento 100% reembolsável, caso já tenha sido pago. Até 5 dias úteis que antecedem o início do curso o reembolso é parcial, 50% reembolsável, caso já tenha sido pago. A partir de 4 dias úteis que antecedem o início do curso não há possibilidade de reembolso. Nota: Em caso de problema de saúde grave com o aluno inscrito, se o aluno apresentar atestado médico com data do dia do curso e mediante análise e aprovação da escola, poderá a escola autorizar a mudança do aluno para outra turma e não caberá reembolso. Caso o aluno inscrito não compareça no dia do curso não haverá possibilidade de reembolso de qualquer valor pago.

TRANSFERÊNCIA DE CURSO OU DE TURMA

O aluno poderá solicitar transferência de turma(data) ou de curso no mesmo valor, se solicitar com antecedência de 5 dias úteis da data do curso que estiver matriculado.
Também aceitamos transferência da vaga para outra pessoa indicada pelo aluno matriculado, se ele informar no prazo de até 5 dias úteis da data do curso.

CANCELAMENTO

Se um curso não obtiver a quantidade mínima de alunos para sua realização, nos reservamos ao direito de cancelar a data e remarcar. O aluno inscrito no curso/turma será informado e poderá optar entre ter o reembolso do pagamento feito da mesma forma em que ocorreu com o prazo do de até 10 dias úteis .Ou poderão se inscrever em outras turmas, conforme a agenda que escola irá disponibilizar.

Nota: A DATA DO CURSO É EFETIVADA 10 DIAS ANTES DO DIA DO CURSO, SE VOCÊ VEM DE
OUTROS ESTADOS OU CIDADE CONFIRME A DATA COM NOSSO SUPORTE ANTES DE COMPRAR PASSAGENS E RESERVAR HOTEL.

DIVULGAÇÃO DE IMAGEM

O aluno inscrito autoriza a Escola Chef Das Gulas, de forma gratuita, a utilizar seu nome e imagem para a divulgação, por qualquer meio, mídia social, em peças promocionais ou publicitárias. Em caso de não concordância com essa divulgação, o aluno deverá informar por escrito que não autoriza e deve informar até 2 dias úteis antes da data do curso. E deverá

encaminhar para o E-mail
 [email protected].com.br