fbpx

Acesse nossas redes sociais

Festas Juninas, está chegando o mês da gastronomia típica do Brasil!

Festas Juninas coisa do Brasil, nossas comidas, nossas danças, nosso folclore!

O que se come em agosto? Quais receitas você não pode esperar para comer em Março?

Perguntas difíceis, não acha?

Mas você conseguira com muita facilidade pensar nas gostosuras do mês de junho, correto?

As festas juninas fazem homenagem a três santos católicos: Santo Antônio (no dia 13 de junho), São João Batista (dia 24) e São Pedro (dia 29).

Mas por incrível que pareça, a origem das comemorações vem de muito antes da era cristã.

São oriundas do hemisfério norte onde várias celebrações pagãs aconteciam durante o solstício de verão e agricultores realizavam festas para comemorar as colheitas.

Em meados do século XVII, as comemorações Juninas foram aos poucos incorporadas à cultura do Brasil e também assumiram diversas características que já eram comuns por aqui.

Além das danças em volta da Fogueira de São João e o uso de roupas típicas, a gastronomia é muito forte nessas comemorações.

Vai organizar festas juninas?

Veja nossa sugestões de pratos típicos:

Arroz Doce: Arroz cozido em leite e açúcar, temperado com casca de limão, canela em pau.

Bolo de Milho Verde: Tem uma versão cremosa que usa latas de milho verde com sua própria água.

Baba de moça: Geralmente usada como um recheio tradicional para bolos e tortas. É uma receita feita à base de ovos.

Biscoito de Polvilho: Fácil de preparar, prático e viciante. Impossível comer um só.

Pipoca: Além de deliciosa faz muito bem. Ela pode reduzir os riscos de doenças cardíacas e de envelhecimento precoce.

Curau:. Doce, pastoso e de origem africana, tem como principais ingredientes creme de milho verde, leite de vaca ou de coco, açúcar e canela em pó ou em casca

Pamonha: Quitute muito comum na região nordeste e centro oeste que provavelmente descende da culinária indígena.

Pinhão: Semente de um tipo de pinha, consumida cozida com sal ou assada.

Canjica: Mungunzá ou munguzá é uma iguaria doce feita de grãos de milho-branco ou amarelo levemente triturados, cozidos em um caldo contendo leite de coco ou de vaca, açúcar, canela em pó ou casca e cravo-da-índia

Suco de milho verde: Retire os grãos de milho das espigas com uma faca.

Bata no liquidificador, o milho juntamente com leite e açúcar, coe , leve ao fogo até engrossar, esfrie e pronto!

Cocada: Cocada é um doce à base de coco, tradicional em várias regiões do mundo, especialmente na América Latina e em Angola.

Vinho Quente: Nada melhor do que uma bebida quente para curtir aquele friozinho, não é mesmo. Receitas que levam água, açúcar, canela e cravo, ao seu vinho tinto favorito.

Quentão: Deixe sua comemoração junina ainda mais temática e cheia de sabor. Bebida alcoólica feita com gengibre, pinga e canela.

Impossível não salivar, não é mesmo?

E se você aproveitar essa época de pandemia e vender kit festas juninas, use sua criatividade e lucre agora mesmo.

Seu kit pode ter itens de decoração e comidas típicas doces e salgadas, pode ser kit para 2,3,4 ou mais pessoas.

Tudo bem organizado, identificado e bonito, seus clientes vão adorar!

Gostou da ideia de empreender, da uma olhada aqui no blog e no site da Escola de Culinária Chef Das Gulas, tem muitas opções de negócios que você pode fazer em casa mesmo.

Sucesso!

#EmpreenderTransformaVida

 

Compartilhe o Post:

Posts Relacionados

Scroll to Top

POLÍTICAS DA ESCOLA

PAGAMENTO E MATRÍCULA

A matrícula em qualquer curso só será efetivada mediante ao pagamento total antecipado ou
pagamento da taxa de matrícula, ficando o saldo para pagamento no dia do curso..

DESISTÊNCIA OU FALTA 

Até 10 dias úteis que antecedem o início do curso o cancelamento 100% reembolsável, caso já
tenha sido pago.
Até 5 dias úteis que antecedem o início do curso o reembolso é parcial, 50% reembolsável, caso
já tenha sido pago.
A partir de 4 dias úteis que antecedem o início do curso não há possibilidade de reembolso.
Nota: Em caso de problema de saúde grave com o aluno inscrito, se o aluno apresentar atestado
médico com data do dia do curso e mediante análise e aprovação da escola, poderá a escola
autorizar a mudança do aluno para outra turma e não caberá reembolso.
Caso o aluno inscrito não compareça no dia do curso não haverá possibilidade de
reembolso de qualquer valor pago.

TRANSFERÊNCIA DE CURSO OU DE TURMA

O aluno poderá solicitar transferência de turma(data) ou de curso no mesmo valor, se solicitar
com antecedência de 5 dias úteis da data do curso que estiver matriculado.
Também aceitamos transferência da vaga para outra pessoa indicada pelo aluno matriculado,
se ele informar no prazo de até 5 dias úteis da data do curso.

CANCELAMENTO

Se um curso não obtiver a quantidade mínima de alunos para sua realização, nos reservamos ao
direito de cancelar a data e remarcar.
O aluno inscrito no curso/turma será informado e poderá optar entre ter o reembolso do
pagamento feito da mesma forma em que ocorreu o pagamento.
Ou poderão se inscrever em outras turmas, conforme a agenda que escola irá disponibilizar.
Nota: A DATA DO CURSO É EFETIVADA 10 DIAS ANTES DO DIA DO CURSO, SE VOCÊ VEM DE
OUTROS ESTADOS OU CIDADE CONFIRME A DATA COM NOSSO SUPORTE ANTES DE COMPRAR
PASSAGENS E RESERVAR HOTEL.

DIVULGAÇÃO DE IMAGEM

O aluno inscrito autoriza a Escola Chef Das Gulas, de forma gratuita, a utilizar seu nome e
imagem para a divulgação, por qualquer meio, mídia social, em peças promocionais ou
publicitárias.
Em caso de não concordância com essa divulgação, o aluno deverá informar por escrito
que não autoriza e deve informar até 2 dias úteis antes da data do curso. E deverá
encaminhar para o e-mail [email protected]